Die Cocktailbar liebt es, mit hausgemachten Zutaten zu experimentieren und einzigartige Cocktails und Getränke zu kreieren. Sie arbeiten ausschließlich mit frisch gepressten Säften, stellen ihre eigenen Sirupe her, infundieren Spirituosen und kreieren Liköre.
Die Cocktailkarte besteht größtenteils aus eigenen Kreationen, die regelmäßig wechseln. Besonders hervorzuheben ist der Haus-Shot, der Carrot Cake. Zusätzlich können fast alle klassischen Drinks zubereitet werden.
Aufgrund einer speziellen Regelung in Hamburg und eines leistungsstarken Belüftungssystems ist das Rauchen von Zigarren in den separaten Lounges sowie das Rauchen von Zigaretten an der Bar erlaubt. Die Belüftung ist so stark, dass sich auch Nichtraucher wohl fühlen können.
Die Bar School Kurse werden an die Erfahrungen und das Vorwissen der Teilnehmer angepasst. Es werden Tipps zum Mixen zu Hause, zur Aromatisierung von Spirituosen oder zur Herstellung von Sirupen vermittelt. Außerdem können Tastings in entspannter Atmosphäre gebucht werden.
Es wird nach einem Ausweis gefragt, da Gäste und ihre Begleiter mindestens 18 Jahre alt sein müssen.
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