Das Restaurant bietet eine Vielzahl japanischer Speisen an, von modernen Gerichten bis hin zu traditionellem Sushi. Es wird höchster Wert auf Nachhaltigkeit und Qualität gelegt. Das Ambiente ist modern, klassisch und schlicht-elegant, mit edlen dunklen Holzelementen und typisch japanischen Lampen.
Das Credo der Küche ist die behutsame Verwendung unverfälschter, hochwertiger Zutaten und der Respekt vor der Arbeit der Erzeuger. Es werden sorgfältig ausgesuchte regionale Erzeugnisse mit panasiatischen und internationalen Köstlichkeiten kombiniert, kreativ und ausgewogen auf den Punkt gebracht.
Die Gäste hatten eine wunderbare Erfahrung im Restaurant. Das Essen war fantastisch und für den Preis sehr gut. Der Service war höflich und hilfsbereit. Sie planen, beim nächsten Besuch in Hamburg wiederzukommen.
Das Sushi wird besonders hervorgehoben, da es sehr lecker und toll angerichtet ist. Die Gäste möchten am liebsten alle Gerichte auf der Karte einmal durchprobieren. Der Service wird als aufmerksam und freundlich beschrieben, das Ambiente als ruhig und gemütlich.
Die einzige Kritik, die geäußert wurde, war die etwas lange Wartezeit. Ansonsten waren die Gäste rundum zufrieden mit ihrem Besuch im Restaurant.
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