Das italienische Restaurant zeichnet sich durch die Verwendung von besten Zutaten aus, die direkt aus Italien importiert werden. Dazu gehören köstliche Tomaten, Kräuter, Gemüse, handgemachte Pasta und bestes Fassona-Rind. Die Weinkarte umfasst ca. 130 Positionen mit großen Klassikern und empfehlenswerten Entdeckungen aus verschiedenen Weinregionen Italiens.
Das Ambiente des Restaurants ist modern, elegant, urban und heiter. Es verfügt über Panoramafenster und einladend gedeckte Tische. Das Team erwartet die Gäste mit viel Erfahrung und Leidenschaft.
Der Koch des Restaurants hat sein Handwerk in einer renommierten Kochschule in Parma gelernt und verschiedene Stationen in Italien, der Schweiz und den USA durchlaufen. Sein Credo ist die zeitgemäße Interpretation der klassischen italienischen Küche mit saisonalen und regionalen Zutaten.
Dem Geschäftsführer ist das Familiäre wichtig. Er möchte den Gästen ein gutes Gefühl geben und ein Ambiente zum Sitzenbleiben und Genießen schaffen. Oft werden aus Gästen Freunde, was für ihn die beste Bestätigung ihrer Arbeit ist.
Im Restaurant können Klassiker auch für Zuhause erworben werden. Dazu gehören bestes Olivenöl extravergine und cremiger Aceto Balsamico in unterschiedlichen Größen, die auch als Geschenkidee dienen können.
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