Unter Programm findest du die aktuellen Veranstaltungen wie Braufeste, Degustationen oder Braukurse. Zusätzlich werden Hinweise und Nachrichten auf der Facebook-Seite und auf Twitter veröffentlicht. Der Galopper bietet auch regelmäßige Bierdegustationen mit einem bekannten Bierexperten an.

Die angebotenen Biere im Galopper stammen von kleinen Kreativbrauereien oder traditionsbewussten Brauhäusern. Es werden keine Industriebiere geführt, sondern nur Biere mit einzigartigem Geschmack, die durch feine Braukunst entstehen. Zusätzlich gibt es täglich frisches Craftbier aus weiteren 4 Hähnen, deren Brauerei, Sorte und Preis tagesaktuell sind.

Einige der Brauereien, deren Biere im Galopper angeboten werden, sind die Ricklinger Landbrauerei, die Privatbrauerei am Rollberg und die neue Ratsherrn Brauerei. Diese Brauereien zeichnen sich durch ihre geschmackliche Vielfalt, hohe Braukunst und Liebe zum Bier aus. Die Biere sind naturtrüb und unbehandelt, und werden ausschließlich in Fässern abgefüllt.

Oliver Wesseloh ist der charismatische Kopf hinter dem Galopper und ein absoluter Pionier der Craftbierszene in Deutschland. Seit 2012 wird in der Brauerei gebraut, und seit 2015 im eigenen Sudhaus. Olli Weltmeister der Sommeliers für Bier und regelmäßiger Entertainer der Bierdegustationen im Galopper. Sein feines Händchen und Näschen für Bier und Biervielfalt machen den Galopper zu einem einzigartigen Ort für Bierliebhaber.